- Date: Tue 07 06 ,2011
- Category: バーボン・Van Winkle
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特集パピーヴァンウィンクル20年 名門スティッツエルウェラー(フィッツジェラルド)蒸留所の遺産
パピーヴァンウィンクル20年
歴史ある名門スティッツエルウェラー(フィッツジェラルド)蒸留所のオーナーであった
パピー・ヴァン・ウィンクル氏の孫のジュリアン・ウィンクル3世が
オールドフィッツジェラルド原酒をロレンスバーグの森の奥のヴァンウィンクル社の貯蔵庫で超期熟成させ
1990年代半ばにリリースしたプレミアム・ウィーテッド・バーボン(原料に小麦を使用したバーボン)です。
1999年にヴァンウインクル社は大手バッファロートレース蒸留所の傘下となってからは
徐々にボトリング作業のみはフランクフォートのバッファロートレース蒸留所内の
ブラントン工場で行われるようになりました。
パピーヴァンウィンクルの正面ラベルの最下段にはロレンスバーグ詰めかフランクフォート詰めかが記載されています。
ボトリング工場は移ってしまいましたが、ジュリアン・ウィンクル3世の管理下で空ボトル段階での窒素注入など
ほとんどがロレンスバーグ時代のハンドメイド色を色濃く残す製法で仕立てられています。
バーボン業界の名門スティッツエルウェラー(フィッツジェラルド)蒸留所の遺産である
パピーヴァンウィンクル20年に敬意を表して遠慮なくがぶがぶ飲んでいただきたい企画です。
2週間のみの特別サービス価格
チャージ料金等込みのフルセット価格
①ショット(トリプル90ml)・¥3000
②ボトル1本(700ml) ・¥16000
6月7日(火曜)~19日(日曜)までの期間です。
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